L'araucaria O'Pehuen

E' un arbusto millenario che si trova unicamente in questa regine dell'Argentina,
sulla cordigliera andina tra Pino Hachado e San Martin de los Andes.
Produce dei frutti chiamati Piñoles, l'equivalente dei nostri pinoli, ma di dimensioni 20 volte maggiori.
E` un alimento ricco di proteinw da cui i Mapuche, la popolazione originaria di questa zona, traeva nutrimento.
Attualmente è utilizzato per produrre farina e derivati (alfajores e liquori).
La visione di queste piante è una sensazione unica!